Torta di riso, dedicata a chi non può


TORTA DI RISO 2212 (2) OK

Dedicata a chi non può..
A chi non può stare più di due giorni senza cucinare un dolce..
A chi non può alzarsi da tavola senza una fettina di torta..
A chi non può fare colazione se manca la torta..
A chi non può bere il tè del pomeriggio senza accompagnarlo con una fetta di dolce..
A chi non può evitare di fare il bis..
..ma soprattutto..
A chi non può usare farine che contengono glutine, in particolare se questa attenzione riguarda dei bimbi perchè tutti ne godano allo stesso modo..

Torta di riso, dedicata a chi non puo’

Ingredienti
100 g. di burro morbido
150 g. di zucchero semolato
3 uova intere
125 g. di yogurt intero
200 g. di farina di riso fine
1 bustina di lievito per dolci
buccia grattugiata di un limone
un pizzico di sale

Procedimento
Accendere il forno a 180°.
Sbattere il burro con lo zucchero fino a quando sarà spumoso. Aggiungere i tuorli, lo yogurt, la farina mescolata al lievito, la buccia di limone e il sale. Montare a neve ferma gli albumi ed incorporarli alla massa delicatamente. Versare in una tortiera rivestita con carta da forno e cuocere  a 180° per 35 minuti. Togliere dal forno e sformare su una gratella per raffreddare completamente.

TORTA DI RISO 2196 (2) OK

Con questa ricetta partecipo al contest “Un anno di colazioni: torte classiche da colazione” di Letizia in Cucina in collaborazione con FIMOra.

Print Friendly, PDF & Email

Potrebbe piacerti anche...

10 commenti

  • Letizia in Cucina
    28 agosto 2014 at 20:19

    Ma è stupenda! Devo provarla al più presto

  • patrizia vendramin
    30 agosto 2014 at 19:28

    Assolutamente sì, dimmi se ti è piaciuta!

  • www.mipiacemifabene.com
    30 agosto 2014 at 20:17

    Che buona deve essere e che bel pensiero hai avito 🙂 Mi piace la torta e anche tu! Ciao, a presto
    Federica 🙂

  • patrizia vendramin
    31 agosto 2014 at 19:15

    Ciao Federica, grazie. A presto 🙂

  • Morena
    3 settembre 2014 at 19:15

    Io faccio parte della categoria “se non preparo un dolce impazzisco!!!” e tu sei grande a dedicare questa meraviglia a “chi non può”… bella, profumata e soprattutto buonaaaaaa!!! Brava gallinella!

  • edvige
    4 settembre 2014 at 7:59

    Io purtroppo anche se fossi golosa e per fortuna non lo sono, i dolci me li devo dimenticare sto lottando con una glicemia quasi solo autoprodotta e quindi…. Buona questa torta la copio per figlia. Buona giornata

    • patrizia vendramin
      4 settembre 2014 at 15:04

      Tua figlia sarà felice del pensiero che hai avuto per lei!! Ciaooo

  • Miu Mia
    4 settembre 2014 at 17:19

    E con questa torta mi fai felice… anche perché guarda caso il mio compagno pur non essendo celiaco è sensibile al glutine! Potessero, anche le mie due fuffoleci metterebbero il muso dentro! *_*
    Ehehehe… il potere dei dolci! 🙂
    Buona serata, cara Patrizia!

  • patrizia vendramin
    5 settembre 2014 at 9:06

    E’ una gioia sapere di poter fare felice qualcuno anche solo con un semplice dolce..buon fine settimana 🙂

LEAVE A COMMENT

Seguimi anche su…

CONGRANODISALE

Instagram

🎶Là in mezzo al mar ci stan camin che fumano...🎶⛴
Buona giornata☀️
.
.
#congranodisale #photooftheday
#instagood #instapic #igersitalia #igerslazio #civitavecchia #love 
#picoftheday #italianstyle #bloggallinearoundtheworld #travelling #winterdays
Abbiamo bisogno di cuore...più cuore...tanto cuore❤️mai così tanto come in questo periodo... Facciamone tesoro, ci servirà in futuro, come l’aria che respiriamo. 
Trascorrete un Felice Natale in serenità🎅🏻🎄😘
-
-
-
#congranodisale #happytime #picoftheday #waitingforchristmas #bloggerstyle #dicembre #december #noel #love #instalike #winterforigers #goodmorning #natale2018
Pensate anche voi che il riso bollito sia un piatto triste?

Io ho usato Riso Rosso Sant’Eusebio della Cascina Canta, dei broccoli gialli e viola e un buon olio extravergine di oliva. 
Così è molto meglio, che dite?😉
.
.
.
#congranodisale 
#healthy #healthyfood  #greenfood #naturalfood #italianfoodbloggers #todayfood #myrecipe #100ita #cucinaitaliana #official_italian_food #incucinaconleinstamamme #secucinatevoi #bloggallineincucina #ifpgallery #naturalmentebuoni #foodlifepassion #condividiamoinostripiatti #glutenfree #cascinacanta #riso #risorosso
Bellezza e bontà. 
Pasta integrale di farro, olio, aglio, peperoncino e broccolo romanesco. 
Mentre cuoce la pasta fai saltare il broccolo diviso in cimette, già cotto a vapore, in olio, aglio e peperoncino. 
Manteca con pecorino romano... buon pranzo😊
.
.
.
#congranodisale 
#healthy #healthyfood  #greenfood #naturalfood #italianfoodbloggers #todayfood #myrecipe #100ita #girolomoni #cucinaitaliana #farro #pastadifarro #official_italian_food #incucinaconleinstamamme #secucinatevoi #bloggallineincucina #ifpgallery #naturalmentebuoni #foodlifepassion #condividiamoinostripiatti #secucinatevoi #primipiatti
#primipiattiitaliani
La Torta...in tutta la sua bellezza🥰

Ora deve raffreddare per poterla tagliare e spalmare con confettura di mirtilli rossi. 
La colazione di domani sarà una super colazione grazie a @monioneinamillion 😚
.
.
#congranodisale #granosaraceno #tortadigranosaraceno #breakfast #colazioni #dessert #sweet #100ita #bloggallineincucina #igfood #dolce_salato_italiano #homemade #dolcivisioni #colazionetime #don_in_cucina #rigoni #rigonidiasiago #ribes #ribesrosso #foodpics #picoftheday #bakerytime #lovebaker #cucinaslow #ricettedimontagna #libridicucina
Non c’è Domenica senza dolce...io sono un po’ in ritardo, ma l’ho già scelto. 
È un dolce che sa di montagna, di ritmi lenti e di cose buone...
@monioneinamillion spero di essere all’altezza! 👩🏻‍🍳😊
.
.
#congranodisale #granosaraceno #tortadigranosaraceno #breakfast #colazioni #dessert #sweet #100ita #bloggallineincucina #igfood #dolce_salato_italiano #homemade #dolcivisioni #colazionetime #don_in_cucina #foodpics #picoftheday #goodmorning #bakerytime #lovebakery #cucinaslow #ricettedimontagna #libridicucina
La musica è una legge morale: essa dà un’anima all’universo, le ali al pensiero, uno slancio all’immaginazione, un fascino alla tristezza, un impulso alla gaiezza e la vita a tutte le cose.
(Platone)

Buona giornata🤗
.
.
.

#congranodisale #photooftheday
#instagood #instapic #igersitalia  #love #music #musica #violoncello 
#picoftheday #italianstyle
Piccola storia triste😢di una pasta e fagioli...che è già finita!😉 Piatto unico semplice e buonissimo. Buon appetito😋
.
.
#congranodisale #otcucino #ricetteperpassione #secucinatevoi #italianfood  #foodlover #foodbloggeritaliani #bloggallineincucina #_food_repost #homemade #dolcesalatoitaliano #le_buone_ricette #vegetarian
Ecco la fetta della crostata di ieri. 
Pasta frolla del Maestro @giuseppegagliardi1967🔝🔝🔝crema di marroni e crema pasticcera al marsala.😋
Anche se è solo martedì tutto può sembrare più facile con una bella colazione vero?
Buona giornata!🤗
.
.

#congranodisale #crostata #breakfast #colazioni #dessert #sweet #100ita #bloggallineincucina #igfood #dolce_salato_italiano #homemade #frolla #castagne #marroni #dolcivisioni #colazionetime #bakery

Collaboro con La scuola di Cucina Intelligente

Gioco con

Image and video hosting by TinyPic