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Open Day in CAST Alimenti


Oggi vi porto con me, vi porto con me e vi racconto di un Open Day in un Sabato decisamente diverso dal solito. Vi porto in una struttura d’eccellenza, CAST Alimenti, la Scuola dei Mestieri del Gusto di Brescia. Vi apro le porte e vi accompagno facendovi virtualmente partecipare all’Open Day organizzato lo scorso sabato

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Mantova, le luci e l’atmosfera del Natale all’antica pescheria. .
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Vellutata di ceci e gamberi all’arancia. 
Prove di cottura sottovuoto a bassa temperatura...i gamberi cotti con questo metodo rimangono morbidi, succosi e con un intenso profumo di mare!
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Nel centro di Pavia ho scoperto un locale che propone piatti della tradizione italiana, in un ambiente molto accogliente e familiare. 
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M’ama, non m’ama..., non m’ama..., non m’ama...
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Il weekend inizia alla grande! Mini Diabella, ricetta del Maestro Luca Montersino. .
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Buongiorno☀️caffettino e poi si parte...l’amicizia prima di ogni altra cosa. Vi auguro una felice giornata🤗

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